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【FUN游民宿】贵阳1小时,免费住茶山,随手一拍都是大片

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   北纬26°,贵阳。春夏交替的时节,总有一颗想出走的心。天眼新闻客户端“FUN游”这就带你到贵阳市开阳县,住民宿,嗅茶香。


   云雾绕山间,山间现茶海。云山茶海,是山,是茶,也是民宿。宅子的主人,是即将步入知天命之年的曹以杰。


   曹以杰是开阳当地人,带着对故土的眷恋,他把曾经150亩的小茶园变5250亩的茶海良田,这一种就是17年。


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   开阳偏酸的土壤适宜茶叶的生长,而土壤中的硒也是对人体有益的宝贵资源。高海拔、无污染、快出汤、不洗茶、富含硒,曹以杰让茶在这里扎深了根。


   依托着茶的资源,2008年,曹以杰把茶人的匠心放在了茶旅之上,他的民宿也应运而生。


   云山茶海,位于贵阳市开阳县禾丰乡百花山顶,从贵阳出发仅一个小时车程。景如其名,云、山、茶连片成海,是远离城市喧嚣的一方心灵净地。


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   白墙灰瓦、吊角青砖。透过窗阁的瓦片缝隙向内望,一步一景。


   三栋古朴的宅子,内有50余间客房。房内以茶为主题,布置的古色茶具看得出房主的心境。经过一夜的休息,晨间,当你拉开纱幔,推开阳台处的玻璃门,凭扶栏杆处,身处观景台,周边翠绿山头,被云雾所绕,莫不知是自己在入了仙境,还是仙境下凡到身旁。


   既然是“茶之旅”,必定要到四周环绕的茶山中走一走。


   木制的栈道成为镶嵌在茶山之间的一条腰带,步行在上下蜿蜒的栈道上,便可深入到茶山中。不时有茶农在采摘茶叶,平添了生活的气息。


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   参与,是当下人们最喜爱的形式,在这里,一杯茶的诞生,可以由你的一双手开启。


   用拇指与食指的指腹,从茶树上捻下带有绒毛的一芽一叶,轻轻置入竹篓之中。经过了一个小时的辛勤劳作,带着阳光温度的茶叶,已经装了满满一篓。


   想让这篓茶叶成为入口琼浆,此刻你只需来到制茶之处,将篓内茶叶倒入簸箕,洒落、铺开。


   一旁炒茶的铁锅,已经准备就绪。将片片茶叶倒入锅内,凭借着手感,炒了十多年茶的师傅李腾云用手均匀地将茶叶腾空起来。见叶子略有弯曲,他便两只手一同在锅内揉搓,让叶片的水分足够释放,又令茶叶保持最原始的香气。


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   经过师傅的“传授”,此时你可以将自己双手置于锅内,初时觉烫,但在不停地翻动与抖开的过程中,自己也逐步融入了其中。茶如人生,谁不是要历经翻滚,才能蜕变成蝶。


   大约半个小时的炒制,指头与手腕显得有些酸痛,但是炒热的浓郁茶香绕于鼻尖,让一切都觉得值得。

   自摘自采,还需要来一轮自泡。茶叶放入透亮的玻璃杯中,沸水灌入杯中。水落,叶起,两者交融拥抱,竟泡出一首绿色的交响曲。


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   这里的茶是远近闻名的开阳富硒茶,初泡叶芽站立,围于杯边,而后慢慢舒展、旋转、下落,留下一方绿色的甘甜。


   品着自己的采摘、炒制后的香茗,坐在房内阳台凭眺远方,在民宿中体味一份禅静,你,想旅宿吗?



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 贵州日报当代融媒体记者

 策划/文字 田旻佳

 视频/周尧 刘义鹏

 出镜/周璇

 编辑 刘娟

 编审 肖慧